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03 septembre 2006

Fromages de Champagne-Ardennes

(Carte et Liste mises à jour régulièrement)

- Abbaye d'Igny (Vache, pâte pressée non cuite)
- Arrigny (Vache, pâte molle, croûte lavée)
- Barberey (Vache, pâte molle)

- Cendré d'Argonne (Vache)
- Cendré de Châlons-sur-Marne (Vache)
- Cendré de Champagne (Vache, pâte molle)
- Cendré d'Eclance (Vache, pâte molle, croûte naturelle)
- Cendré de Rocroi (Vache, pâte molle)
- Chaource (Vache, pâte molle, croûte fleurie)

- Chaumont (Vache, pâte molle)
- Ervy (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Heiltz-le-Maurupt (Vache, pâte molle)
- Igny (Vache, pâte pressée, croûte lavée)
- Langres (Vache, pâte molle, croûte lavée)

- Les Riceys (Vache, pâte molle, croûte fleurie)
- Maurupt (Vache)
- Petit Chaumont (Vache, pâte molle, croûte lavée)
- Rocroi (Vache, pâte molle)
- Troyes (Vache, pâte molle)

Tous les Fromages du Monde ?...



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