03 mai 2011
1789, le Beaufort
Durant la Révolution française,
le Comité de Salut Public
fait venir 10 000 tonnes de Beaufort à Paris,
pour nourrir ses citoyens.
12 mai 2010
XIXème Siècle, le Beaufort
C'est au XIXème siècle que le Beaufort
devient connu sous son patronyme actuel.
Inventé au Moyen Âge, il portait jusque là le nom de "Vachelin".
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