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08 mars 2010

Poires Gratinées au Roquefort

Poires_au_Roquefort

Pour 4 personnes : 100 g de Roquefort, 4 belles poires pas trop juteuses, 1 poignée de cerneaux de noix, thym, poivre.

Eplucher les poires.
Les couper en deux.
Oter coeur et pépins.
Hacher grossièrement les cerneaux de noix.
Ecraser le Roquefort à la fourchette avec les cerneaux de noix
Remplir chaque demie poire de cette préparation.
Saupoudrer d'un peu de thym.
Poivrer légèrement.
Enfourner quelques instant, le temps que le Roquefort soit fondu.
Servir avec une salade de votre choix.



Commentaires

    J'ai déjà essayer ce mélange : c'est super.

    Posté par Totchie, 11 mars 2010 à 13:55
  • Quizz

    Yes j'ai trouvé ta recette grace au quizz de Philou !
    Bises

    Posté par Sophie, 18 mai 2010 à 22:12
  • @Sophie > Félicitation !

    Posté par Manu, 22 mai 2010 à 13:51

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