04 septembre 2006
Fromages de Suisse
(Carte et liste mises à jour régulièrement)
- Agrini (Chèvre)
- Anniviers (Vache)
- Appenzel (Vache)
- Bagnes (Vache, pâte pressée, croûte brossée)
- Bergeller (Vache)
- Biasca (Chèvre)
- Binn (Vache)
- Bloderkäse (Vache)
- Brienzer (Vache)
- Bünder (Vache)
- Bratkäsli (Vache)
- Chamser (Vache)
- Chäschöl (Chèvre)
- Chateauneuf (Vache)
- Chirstalinna (Vache, pâte dure)
- Chonches (Vache)
- Emmental (Vache)
- Engadine (Vache)
- Etivaz (Vache)
- Gruyère (Vache)
- HobelKäse (Vache)
- Illiez (Vache)
- La Chaux-d'Abel (Vache)
- Magerer (Vache)
- Mainauer (Vache)
- Müstair (Vache)
- Mutschli (Vache)
- Nidwald (Vache)
- Paglia (Vache, pâte persillée)
- Piora (Vache, pâte dure)
- Prattigau (Vache)
- Puschlaver (Vache)
- Raclette du Valais (Vache)
- Saanen (Vache, pâte dure)
- Sbrinz (Vache, pâte dure)
- Schabzieger (Vache, pâte dure)
- Spalen (Vache)
- Tête de Moine (Vache)
- Tilsit (Vache)
- Tomme Vaudoise (Vache)
- Urseren (Vache)
- Vacherin Fribourgeois (Vache)
- Vacherin Mont d'Or (Vache)
Commentaires
pourquoi n'y a t il pas l'Etivaz dans ta liste,qui est un fromage d'alpage suisse ?
Lilibox > Un oubli... Un honteux oubli... D'autant que j'ai eu récemment un échange d'email avec une représentante de l'Etivaz... Impardonnable, je suis ! Mais bon, grace à toi, l'oubli est réparé. Merci.
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